Ristorante MARECHIARO Torino

Con oltre 40 anni di attività nel centro di Torino, il Ristorante Pizzeria Marechiaro è ormai uno stabile punto di riferimento per quanti amino la buona cucina sia di giorno che di notte.

Sorto nel lontano 1973 ad opera del Sig.Dearzi Valerio, il Ristorante Pizzeria Marechiaro di Torino si era imposto sin dall’inizio non solo per le specialità di carne, i piatti a base di pesce e l’ottima cucina tradizionale piemontese ma anche per la vicinanza ai principali teatri del centro di Torino.

Infatti artisti ed appassionati, sapendolo aperto già all’epoca per buona parte della notte, lo affollavano puntualmente coniugando svaghi serali con prelibatezze culinarie.

Ricercata cucina piemontese e specialità di pesce, pizze e piatti a base di carne avevano progressivamente arricchito il menu del Ristorante Pizzeria Marechiaro di Torino rendendolo estremamente popolare non solo tra gli amanti del teatro e della vita notturna in generale ma anche tra gli estimatori di piatti gustosi e caratteristici sempre ricchi di schietti e genuini sapori locali.
La passione per la cucina che aveva sempre caratterizzato l’attività professionale del Sig.Dearzi Valerio, che aveva aperto e condotto al successo il Ristorante Pizzeria Marechiaro, si era poi fortunatamente trasmessa al figlio Patrizio che, grazie all’aiuto ed all’esperienza dell’amico Enrico, aveva progressivamente sostituito il padre.

Pur mantenendo le linee guida che avevano dato connotazioni precise e successo incontestato al Ristorante Pizzeria Marechiaro di Torino, Enrico e Patrizio, convinti della necessità di soddisfare la clientela non solo con ricette del passato ma anche con sapori innovativi per poter incontrare i gusti attuali, hanno da tempo reso il Ristorante Pizzeria Marechiaro di Torino un punto di riferimento ideale per i pranzi di lavoro, per le famiglie desiderose di un ambiente simpatico ed informale come per le coppie che ricercano una atmosfera soffusa ed intima.

Situazioni che, pur nella loro diversità, sono tutte presenti all’interno del Ristorante Pizzeria Marechiaro che, grazie ai suoi spazi separati, si conferma un luogo ideale anche per cerimonie e gruppi.
Sempre alla ricerca di proposte e specialità innovative da affiancare ad una cucina di base schiettamente tradizionale, Patrizio ed Enrico hanno saputo conservare nel tempo le caratteristiche originarie del Ristorante Pizzeria Marechiaro pur ampliando la lista delle pizze disponibili con proposte innovative caratterizzate da farine integrali, con specialità internazionali a base di carne e con piatti di pesce in grado di incontrare e soddisfare i gusti e le richieste più varie.

Ricchi piatti di pesce e di specialità di carne Wagyu tipo Kobe, di Bufalo e di Fassone hanno così fatto la loro comparsa al fianco dei piatti della cucina tradizionale piemontese e di numerose focacce e pizze anche a base di farine alternative integrali.
Per promuovere nella maniera più idonea le numerosissime tipicità della cucina italiana, Enrico e Patrizio hanno recentemente avviato una ghiotta iniziativa culinaria basata sulle migliori proposte di ogni singola regione.

Ogni mese, infatti, sarà disponibile un menu dedicato alle migliori specialità di ogni regione italiana permettendo in tal modo alla clientela del Ristorante Pizzeria Marechiaro di Torino di apprezzare piatti locali poco conosciuti ma proprio per questo degni di attenzione e valorizzazione.

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